ビタミンＣのＱ＆Ａ

よくある質問と回答集。

最も有名な栄養素といっても過言ではないビタミンＣですが、実は、あまり本当の事を知っている人も少ないようです。
こちらのＱ＆Ａをぜひ参考にしてください。

ビタミンＣには副作用の心配はまったくないの？
どれだけたくさんとっても、尿で流れると聞きましたが。

副作用の心配は、ほぼないといっても過言ではありません。

厚生労働省の食事摂取基準上でも、１日あたりの上限摂取量は定められていないとおり、基本的には、どれだけ摂取しても、尿や汗から排泄されますので、過剰摂取や副作用の心配はありません。

ただし、急激に摂取する事で、軽い胃腸障害をおこし、下痢などを招く場合も報告されていますので、こまめに摂取する方が良いしょう。

ベジタリアンなので、ビタミンCはとれていると思うが、この場合、サプリメントなどで摂取する必要はない？

一概には言えません。
ビタミンCに限った話ではありませんが、現代の野菜に含まれている栄養素の量は、昔と比べて大幅に減少しています。
食事と一緒であれば、胃腸が活発に働いていますので、吸収率が高くなると考えられます。

ビタミンCを摂るときに、一緒に摂っておいた方が良いおすすめの栄養素はあるのでしょうか。

ビタミンEやアミノ酸など、たくさんあります。

ビタミンCは、酸化を防ぐ抗酸化作用に優れいている事は既に当サイト内で解説をしていますが、この抗酸化作用は、ビタミンEも備えています。
同時に摂取する事で、相乗効果にも期待する事が出来ます。

又、ビタミンCは体内でコラーゲンを作るときに活躍しますので、コラーゲンの元となるアミノ酸を同時に摂取する事で、美容や健康にも役立ちます。